Truffelsoep met oesterzwam is een heerlije, romige soep die de aardse smaken van truffel combineert met de subtiele nootachtige smaak van de oesterzwammen uit de kasteelkelders in Maastricht. De soep wordt gebonden met aardappel, wat zorgt voor een volle en zijdezachte textuur.

Saveurs gehakt met een toplaag van zoete tomatensaus. American Meatloaf is een klassiek gerecht uit de VS, bekend om zijn zoete en hartige ketchupglazuur die karamelliseert tijdens het bakken en zorgt voor een rijke, smaakvolle korst.  Heerlijk om te delen als maaltijd bij bijvoorbeeld een stamppot.Per stuk verpakt in een bakje dat zo de oven in kan (zonder de folie)140 graden 30 minuutjes.

Tapenade van kalamata en groene olijven en ansjovis, lekker hartig en ziltig. Perfect voor op de borrelplank.

Voor verpakt in een handig kant en klaar bakje van 90g. In de toonbank leggen en verkopen, geef mee op een tapasplank, of bij een bbq!Franse tuinkruiden boter is een verfijnde en smaakvolle boter die perfect aansluit bij de culinaire tradities van de Franse keuken. Een harmonieuze mix van kruiden en knoflook. Makkelijk in plakken te snijden waardoor deze ideaal is om te serveren bij diverse gerechten.

Voor verpakt in een handig kant en klaar bakje van 90g. In de toonbank leggen en verkopen, geef mee op een tapasplank, of bij een bbq!Truffel-parmezaan boter is een luxe en smaakvolle boter die een perfecte aanvulling vormt op diverse gerechten in de horeca. Deze boter combineert de aardse, rijde smaken van truffel met de hartige umami van Parmezaanse kaas.

Deze grote milde zwarte olijven zijn een ware delicatesse. Ze zijn sappig en vol van smaak, met een zachte textuur die je meteen aanspreekt. De toevoeging van truffel voegt een luxe, aardse smaak toe, terwijl de Parmezaanse kaas een zoute, hartige nuance biedt. Samen vormen ze een heerlijke combinatie die perfect is als borrelhapje, in salades of als smaakmaker in verschillende gerechten. Deze olijven zijn een echte traktatie.

Uniek in zijn soort en zeker in prijs. Onze Italiaanse zongedroogde tomaten zijn huis gemarineerd. Anders dan wat wij intussen gewend zijn. De authentieke smaak van deze tomaatjes is de combinatie van zoetheid en een heerlijke mix van kruiden die zorgen voor een smaakexplosie. Deze gemarineerde tomaten zijn de perfecte aanvulling op pasta, vitello, carpaccio, salades, enz..

Franse tuinkruiden boter is een verfijnde en smaakvolle boter die perfect aansluit bij de culinaire tradities van de Franse keuken. Een harmonieuze mix van kruiden en knoflook. Makkelijk in plakken te snijden waardoor deze ideaal is om te serveren bij diverse gerechten.

Truffel-parmezaan boter is een luxe en smaakvolle boter die een perfecte aanvulling vormt op diverse gerechten in de horeca. Deze boter combineert de aardse, rijde smaken van truffel met de hartige umami van Parmezaanse kaas.Makkelijk in plakken te snijden.

Kalamata olijvenboter is een heerlijke veelzijdige boter die perfect is voor gebruik in de horeca. Serveer hem op de borrelplank of bij gegrild vlees of vis.Deze boter is gemaakt van hoogwaardige Griekse Kalamata olijven, bekend om hun rijke, volle smaak en karakteristieke paarse kleur.Probeer het eens, deze smeuïge boter met intense olijvensmaak,

Konijn in het zuur met stroopsaus, écht Limburgs.Afkomst België. 6 stuks met 1500 gram saus.Formaat bout 275/325 /stGlutenvrij.

NIEUW

truffelsoep met oesterzwam

meatlove

kalamata olijven tapenade met ansjovis

franse tuinkruiden boter (bakje)

truffel parmezaan boter (bakje)

truffel olijven, zwarte olijven met truffel en parmezaan

m-angé zongedroogde tomaatjes

franse tuinkruidenboter (500g)

truffel-parmezaan boter (500g)

kalamata olijvenboter (500g)

erwtensoep

konijnenbouten met saus