Fijn gesneden charcuterie.Mini gehaktbroodjes en Indische geahaktballetjes.Diverse kaasjes.Olijven.Krabsalade met papaya.Tapenade.Roomkaasdip.Mini saucijzenbroodjes.Toast en brood.€ 19,50 p.p.(levering v.a. 35 pers.)

Salade van red chard, rucola, tomaat, mozzarella, olijven.Salade van aardappel mix met dilledressing, zure uitjes en kleine tomaatjes. Salade van kool, courgette met meloen en een licht pikante mangodressing. Stokbrood.Kipfilet met een saus van zwarte truffel en paddenstoelen.Visstoverij, diverse vissoorten, beurre blanc en tuinkruiden.Lasagne met groenten.€ 28,50 p.p. v.a. 40 personen

Salade van rucola en spinazie met tomaat en mozzarella. Couscous salade met feta, rozijnen en fijne groenten. Witte kool en appel salade met mango.Brood en kruidenboterVers gebakken roseval en kriel aardappeltjes met tomaatjes en courgetteZacht gegaard kippenvlees met romige satésaus, gebakken uitjes en kroepoek.Onze meatballs in verse tomatensaus met mozzarella en basilicum.€ 25,50 p.p. v.a. 35 personen

Parelcouscous met fijne groentjes, garnaaltjes en feta.Zalmmootje op een salade van courgette met mosterddressing.Gerookte eendenborst op een salade van aardappeltjes en appel.Frittata met aardappel en krokante groenten.Wrap van kipfilet met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas.€ 17,50 p.p. vanaf 35 personen

Catering

borrelplank m-angé

italiaans buffet rio maggiore

mix it up buffet

hapjes arrangement