In 2001 begonnen als Saveurs op St Pieter in een nostalgische traiteurwinkel met ambachtelijk bereide producten. 
Na een aantal jaren hebben wij ons gevestigd in het nieuwe culinaire hart van Maastricht, de gewelven kelders van het Mosae Forum.

Voor velen bekend om het befaamde Saveurs gehaktbrood, &nbsp;sinds jaren geproduceerd door Saveurs Foodproductie in Meerssen. En onmiskenbaar aan ons verbonden. 
Na 22 jaar traiteurwinkel, is het nu tijd om onze heerlijke gerechten aan de professionals aan te bieden onder de nieuwe merknaam M-ang&eacute;.

De naam M-ang&eacute; is niet alleen een afgeleide van eten, maar ook van de naam van Ang&eacute;lique, de oprichter en de creatieveling van het bedrijf. 
Met onze jaren lange ervaring, liefde voor koken, bewezen kwaliteit en ons geweldige team spelen wij in op de wensen en de foodtrends van dit moment.

Wij leveren kant en klare (ready to eat), verse restaurant- en verswinkel- waardige producten. 
Zo bied u goede kwaliteit gerechten aan uw gasten en klanten zonder er zelf veel inspanning voor te verrichten. Dat bespaart tijd! 
Tevens koken wij op maar, uw recept, uw smaak is onze taak. 
 
Vraag gerust naar meer mogelijkheden. Wij staan graag voor u klaar.

Een klassieker die lekker blijft! Maar wie maakt hem nu nog zelf? Onze quiche Lorraine is zowel traditioneel, met gerookte spekjes & kaas, als origineel. We hebben er namelijk prei, ui en cherry tomaatjes aan toegevoegd.Bedreiding thuis; Verwarm de quidhe ongeveer 25 minuten in de oven op 180 graden. Zonder de ring en het papier wordt deze lekker krokant.

De Belgisch Limburgse Grottenkaas van Lesley Willems mag niet missen op de hedendaagse borrelplank.Deze draagt onmiskenbaar sporen en tonen van de mergelgrot uit Zichen-Zussen-Bolder waarin de lekkernij tot rijping komt. En om de smaak nog wat te verfijnen, krijgen zijn lievelingetjes eerst nog een bierbad (grottenbier uit Watou). Ze rijpen 7 weken in de Mergelgrot.Grottenkaas is een halfzacht kaasje dat door de rijping in de Mergelgrot zo wegsmelt op uw tong. Ze heeft een lekker zacht smeuïg aroma met achteraf een prikkelende grottensmaak. Gepasteuriseerde koemelk. Een kaasje met karakter!

Robuuste tapenade van artisjok, olijven en kappertjes.Door de grove stukken heeft deze tapenade een mooie versuitstraling. Net even anders.De smaak is licht pittig met een zuurtje.Heerlijk bij de borrel, op de tapasplank.

Deze quiche is vegetarisch, maar...is voor de echte kaasliefhebbers! Door het gebruik van brie & blauwschimmelkaas krijgt deze quiche een pittige twist. De milde frisse smaak van peer & walnoten maakt deze quiche helemaal af.Bereidingsadvies voor thuis; ongeveer 25 minuten op 180 graden in de oven, zonder de ring en het papier wordt deze lekker krokant.

Bolosaus zoals deze hoort te zijn, gemaakt van fijn gehakt van Saveurs, verse tomaat en basilicum.Simpel en lekker, dat is waar de Italiaanse keuken voor staat. Kook er een pasta bij en serveer met een verse salade overgoten onze appeltjes dressing.

Ons befaamde gehaktbrood maar dan een maatje meer. Hierdoor is hij uitermate geschikt om aan te snijden op de snijmachine. Dik gesneden op z'n lekkerst. Ideaal voor het maken van belegde broodjes. Tip: leg de plakken enkele minuten tussen de contactgrill en maak een broodje warm gehaktbrood!

Het is een kleinere variant van het gehaktbrood. Ideaal om te serveren bij de warme maaltijd. Voor de échte lekkerbekken onder ons, ze zijn nog lekkerder in combinatie met onze huisgemaakte jus of lapin saus.

Een mix van Kalamata (met pit) en groene mammoet olijven! Grieks gemarineerde olijven met een licht pepertje. Olijven met smaak en een stevige bite!De groene mammoet-olijven zijn extra grote, gefermenteerde olijven. Ze komen van het Griekse vasteland. 

Quiche met zuurkool en spekjes.Doosje van 6, diepvries.

Saveurs meatballs in Luikse saus. Boulette Liègeois.

Maak kennis met de nieuwe horeca verpakking van onze all time favorite ; appeltjes dressing in een 1 liter fles met gebruiksvriendelijke schenkdop voor makkelijk doseren.Een heerlijke combinatie van zoete appeltonen en een vleugje zuur. Een perfecte aanvulling op alle salades.

Bijzonder lekkere olijven gevuld met een teentje knoflook. Stevige olijven met een bite!Wij werken met de groene mammoet-olijven. Deze olijven zijn extra groot en komen van het Griekse vasteland. Onze olijven zijn gefermenteerd, worden ontzout en vervolgens aangemaakt met een scheutje zonnebloemolie en kruiden. Dit proces zorgt ervoor dat de olijven stevig en smaakecht blijven.

Ook dit jaar hebben wij een kerstmenu voor thuis, bekijk de mogelijkheden via deze link&nbsp;<a href="https://1drv.ms/i/c/4198542f032d145f/Edp0QaMMrDZIjEHDz4HStQwBUos7cVjCvbas2xAmqhwROg">kerstmenu 2025.jpg</a>&nbsp;en het bestelformulier om in te vullen :&nbsp;<a href="https://1drv.ms/x/c/4198542f032d145f/ERDrc8_2ahJMlF5qDODnEVQBFfaoJXCwmpkxfUoInR2RKg?e=aMBUGu">Bestellijst Kerst M-ang&eacute; 2025.xlsx</a>

KERSTMENU VOOR THUIS 

TRAITEURIE VOOR HORECA EN VERSWINKEL! 
 
 
WIJ PRODUCEREN OP AMBACHTELIJKE WIJZE KANT EN KLARE 
KWALITEITSPRODUCTEN VOOR HORECA EN SPECIAAL ZAKEN 
VOOR EEN EERLIJKE PRIJS. 
 
 
OOK OP MAAT.&nbsp; &nbsp; &nbsp;Jouw recept, jouw smaak, onze taak. 
 
&gt;Door elke hap een glimlach&lt;

Ons assortiment

NIEUW

Olijven en tapas

Saveurs gehaktproducten

Kaas en kruidenboter

Quiche en saucijzenbroodje

Soepen

Salades

Traiteurie

Sauzen

Dressing & Mayo's

Bekijk alle

Een greep uit onze selectie

quiche lorraine dv

limburgse grottenkaas

artisjok-zwarte olijven tapenade

quiche walnoot peer blauwe kaas vega dv

bolognese saus

saveurs gehaktbrood xl

saveurs boulettes campagne 80g

akropolis olijven - griekse mix

quiche zuurkool en spekjes dv

gehaktballetjes in luikse saus

appeltjes dressing - all time favorite

cinque terre olijven - knoflook