In 2001 begonnen als Saveurs op St Pieter in een nostalgische traiteurwinkel met ambachtelijk bereide producten. 
Na een aantal jaren hebben wij ons gevestigd in het nieuwe culinaire hart van Maastricht, de gewelven kelders van het Mosae Forum.

Voor velen bekend om het befaamde Saveurs gehaktbrood, &nbsp;sinds jaren geproduceerd door Saveurs Foodproductie in Meerssen. En onmiskenbaar aan ons verbonden. 
Na 22 jaar traiteurwinkel, is het nu tijd om onze heerlijke gerechten aan de professionals aan te bieden onder de nieuwe merknaam M-ang&eacute;.

De naam M-ang&eacute; is niet alleen een afgeleide van eten, maar ook van de naam van Ang&eacute;lique, de oprichter en de creatieveling van het bedrijf. 
Met onze jaren lange ervaring, liefde voor koken, bewezen kwaliteit en ons geweldige team spelen wij in op de wensen en de foodtrends van dit moment.

Wij leveren kant en klare (ready to eat), verse restaurant- en verswinkel- waardige producten. 
Zo bied u goede kwaliteit gerechten aan uw gasten en klanten zonder er zelf veel inspanning voor te verrichten. Dat bespaart tijd! 
Tevens koken wij op maar, uw recept, uw smaak is onze taak. 
 
Vraag gerust naar meer mogelijkheden. Wij staan graag voor u klaar.

Botermals rundvlees gestoofd in azijn en Limburgse appelstroop. Glutenvrij!

Dressing van vijgen en aceto balsamico.Smaakvolle verrijking van je salades. Lekker bij eend, carpaccio, bief, kip, kaas, etc.Per stuk, 250 ml

Frambozendressing! Terug van weg geweest.Per stuk, 250 ml 

Deze grote milde zwarte olijven zijn een ware delicatesse. Ze zijn sappig en vol van smaak, met een zachte textuur die je meteen aanspreekt. De toevoeging van truffel voegt een luxe, aardse smaak toe, terwijl de Parmezaanse kaas een zoute, hartige nuance biedt. Samen vormen ze een heerlijke combinatie die perfect is als borrelhapje, in salades of als smaakmaker in verschillende gerechten. Deze olijven zijn een echte traktatie.

Maak kennis met de nieuwe horeca verpakking van onze all time favorite ; appeltjes dressing in een 1 liter fles met gebruiksvriendelijke schenkdop voor makkelijk doseren.Een heerlijke combinatie van zoete appeltonen en een vleugje zuur. Een perfecte aanvulling op alle salades.

Een perfecte niet alledaagse smaakcombinatie met onze Groene Mammoet Olijven, met stukjes Afrikaans Peppadew en pikante chilipepertjes. Deze olijven bieden een unieke beleving: eerst proef je de zoete dressing van de Peppadew afgewisseld met de frisse, sappige olijf, gevolgd door de pittige chili die voor een heerlijke kick zorgt. Ideaal als borrelhapje, in salades of als smaakmaker in mediterrane gerechten. Een perfecte balans tussen fris, zoet en pittig, tevens een feestje voor het oog op de tapasplank.

Balsamico uien zijn een veelzijdige toevoeging aan verschillente gerechten en lenen zich bij uitstek voor op de borrelplank.Een perfecte balans tussen zoet en zuur. De uien zijn langzaam gekaramelliseerd en doordrenkt met balsamicoazijn.Ze passen perfect bij salades, vlees en vis gerechten, sandwiches en wraps, pizza en pasta.Glutenvrij en veganistisch.

Meatballs met albondigas saus. Het gehakt van Saveurs met de saus van M-angé.De perfecte combinatie voor op de borrelplank. Bak bij voorkeur de balletjes krokant in de oven, schenk er de warme saus (steamer, 100 procent stoom, 85 graden) overheen.Mag het makkelijker? Mix de balletjes en de saus en hou ze warm in een au bain marie.

Deze vegetarische variant doet zeker niet onder voor de vleesvariant! De spinazie wordt kort opgebakken met champignons & verse knoflook waardoor deze goed past bij de zachte, frisse Italiaanse ricotta.Bereidingsadvies voor thuis; 25 minuten op 180 graden, zonder de ring en het papier wordt de quiche lekker krokant.

Ons vertrouwde mini gehaktbroodje, maar dan zonder paneermeel.          

Konijn in het zuur met stroopsaus, écht Limburgs.Afkomst België. 4 stuks met 1200 gram saus.Formaat bout 275/325 /stGlutenvrij.

Deze milde mosterd, speciaal door ons ontwikkeld voor bij het Saveurs gehaktbrood. Maar natuurlijk ook lekker voor andere toepassingen. Op een broodje, bij een kroketje, blokje kaas... In een handig emmertje met 1 kg inhoud voor horeca toepassingen.

TRAITEURIE VOOR HORECA EN VERSWINKEL! 
 
 
WIJ PRODUCEREN OP AMBACHTELIJKE WIJZE KANT EN KLARE 
KWALITEITSPRODUCTEN VOOR HORECA EN SPECIAAL ZAKEN 
VOOR EEN EERLIJKE PRIJS. 
 
 
OOK OP MAAT.&nbsp; &nbsp; &nbsp;Jouw recept, jouw smaak, onze taak. 
 
&gt;Door elke hap een glimlach&lt;

Ons assortiment

NIEUW

Olijven en tapas

Saveurs gehaktproducten

Kaas en kruidenboter

Quiche en saucijzenbroodje

Soepen

Salades

Traiteurie

Sauzen

Dressing & Mayo's

Bekijk alle

Een greep uit onze selectie

zuurvlees van rundvlees

vijgen-aceto dressing

frambozen dressing m-angé

truffel olijven, zwarte olijven met truffel en parmezaan

appeltjes dressing - all time favorite

malawi peppadew olijven

balsamico uien

gehaktballetjes albondigas

quiche ricotta spinazie champ. vega dv

saveurs meatballs

seizoenstopper.. konijnenbouten met saus.

gehaktbroodjes mosterd xl